COUTEAU FOLET DE SOLE 20CM LACOR

Le Couteau Filet de Sole 20cm de Lacor, référence 39115, est spécialement conçu pour le filetage précis des poissons, avec une lame flexible et fine qui facilite le détachement de la chair des os.

Ce couteau est indispensable pour les chefs et les amateurs de fruits de mer qui exigent une précision dans la préparation de leurs plats de poisson, garantissant des filets nets et propres.

Parfait pour les cuisiniers qui se spécialisent dans les plats de poisson ou qui apprécient la cuisine maritime et veulent obtenir les meilleurs résultats dans leur préparation de filets.

Idéal pour une utilisation chaque fois que le poisson est au menu, ce couteau rend le processus de filetage rapide, facile et efficace.

Un outil essentiel dans toute cuisine où les fruits de mer sont fréquemment préparés, qu'il s'agisse d'un restaurant spécialisé ou d'une cuisine domestique.

- Lame de 20 cm spécialement conçue pour le filetage de poisson.

- Flexible et fin pour un contrôle précis et une coupe nette.

- Manche conçu pour un confort et une sécurité optimaux lors de l'utilisation.

- Acier inoxydable de haute qualité pour une durée de vie prolongée et une facilité de maintenance.