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AIRE IND. - PLAT À PAELLA 32 CM VALIRA
969,00 DH
Référence produit : 4657/25
Le plat à paella Valira Aire Induction 32 cm (Réf. 4657/25) est l'ustensile traditionnel espagnol réinventé pour réussir de savoureuses paellas, risottos, fideuàs et grillades pour 4 à 8 personnes. Fabriqué en Espagne en fonte d'aluminium indéformable 100 % recyclée, il dispose d'un fond diffuseur épais qui assure une montée en température ultra-rapide et une répartition homogène de la chaleur indispensable à la réussite du fameux riz caramélisé (socarrat). Son revêtement anti-adhérent multicouche renforcé au titane, garanti sans PFOA, permet de cuisiner sans attacher et avec un minimum de matière grasse. Doté de deux poignées ergonomiques rivetées en acier inoxydable et compatible avec tous les feux (y compris l’induction et le four jusqu’à 260 °C), il passe directement des fourneaux au centre de la table pour une présentation conviviale et élégante.
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La véritable cuisson de la paella espagnole sur induction et tous feux Conçu dans le respect de la tradition ibérique, ce plat à paella de 32 cm de diamètre offre des bords bas et évasés qui favorisent une évaporation régulière du bouillon tout en maintenant une cuisson homogène du riz du centre jusqu'aux extrémités. Grâce à sa base ferromagnétique haute performance, il s'adapte parfaitement aux plaques à induction de grand diamètre ainsi qu'au gaz, à la vitrocéramique et aux brûleurs extérieurs.
Fonte d'aluminium indéformable et diffusion thermique sans point chaud Coulé en fonte d'aluminium robuste dans l'usine de Valira à Reus avec 100 % d'énergie renouvelable, ce plat ne gondole jamais sous l'effet des fortes chaleurs. La densité de l'aluminium garantit une excellente inertie thermique, maintenant vos plats chauds tout au long du repas une fois servis à table.
Anti-adhérence renforcée au titane sans PFOA Dégustez vos recettes préférées en toute légèreté :
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Le riz, les fruits de mer, viandes et légumes dorent parfaitement sans accrocher au fond du plat.
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Le renfort minéral au titane protège la surface des rayures et garantit une durabilité exceptionnelle au fil des utilisations.
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Garanti sans PFOA, plomb ni substances nocives pour une totale sécurité alimentaire.
Deux poignées rivetées en inox et passage au four jusqu'à 260 °C Muni de deux poignées latérales en acier inoxydable solidement fixées par des rivets, le plat se transporte facilement et en toute sécurité de la cuisine à la table. Entièrement compatible avec le four traditionnel jusqu'à 260 °C, il vous permet de saisir vos ingrédients sur vos plaques puis d'enfourner pour terminer la cuisson ou dorer vos gratins et rôtis de poissons.
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Marque | Valira |
| Gamme | Aire Induction (Aire Ind.) |
| Modèle | Plat à paella anti-adhérent en fonte d'aluminium 32 cm |
| Référence constructeur | 4657/25 |
| Origine de fabrication | Espagne (Reus) – 100% énergie électrique renouvelable |
| Diamètre supérieur | 32 cm (idéal pour 4 à 8 personnes) |
| Type d'article | Poêle à paella / Plat de cuisson et de service convivial |
| Matériau principal | Fonte d'aluminium indéformable 100 % recyclée |
| Revêtement intérieur | Anti-adhérent multicouche renforcé au titane (garanti sans PFOA ni PFAS) |
| Résistance thermique | Résiste jusqu'à 260 °C (compatible four traditionnel) |
| Compatibilité feux | Tous feux : Induction, Gaz, Vitrocéramique, Électrique et Four |
| Fond thermique | Fond épais diffuseur à induction intégrale (répartition uniforme de la chaleur) |
| Poignées | 2 poignées latérales rivetées en acier inoxydable adaptées au four |
| Rangement | Profil empilable pour un gain de place optimal |
| Entretien | Compatible lave-vaisselle (lavage doux à la main conseillé) |
| Couleur | Noir mat et poignées Inox argenté |
Caractéristiques
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